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20051105 起司蛋糕

今天早上起了床,整裝一下出發去幫自己買鞋子還有買些紅豆綠豆的,花了一整天的時間在看鞋子,不是價格太貴就是沒有自己喜歡的,很糟糕,所以一趟出去下來戰利品是五顆便宜的網球和六公斤的紅豆綠豆,一些是幫辦公室買的啦,有活動的時候可以煮。下午在滷豬腳,再不處理放在那邊很詭異,上網路看一些資料就開始了我的料理時間,把豬腳弄小塊一點,用熱水燙一下,再用油稍微炸一下,加入蒜頭和薑炒一炒,倒入醬油,換裝到鍋子裡面,加入很多水,然後再把蔥、滷包、一堆糖、一些鹽巴、辣椒、胡椒粉想到什麼料就丟進去,然後再小火慢滷,就出現好吃的滷豬腳。晚上邀莊斐能一起來吃,他貢獻了小高麗菜心炒飯。晚點,金剛的起司蛋糕教學開始,我就跟著過去看,因為有些東西我沒有,所以就是看看,原來這東西不難,所以我記在腦子裡啦!有空也要做一下!


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