人在瑞典--ppcorn

Glögg  是瑞典人聖誕節必喝的一種飲料，感覺上只有北歐有，今天查資料發現德國也有，又多查一下發現很多地方都有＠@，擷取網路資料說＂這些熱酒常會加入香料飲用，幾乎歐洲各地都有相關詞彙形容此一酒類，其中英文會叫成Mulled Wine、德文叫Glühwein、法文稱為vin chaud、波蘭語稱為Grzane Wino，俄羅斯叫作глинтвейн（glintwein）、瑞典則稱為Glögg，其製法大同小異"....怎麼會這樣??

不管了，現在只是要把Anders給我的食譜寫上來而已(Anders的字有一點點難看懂，糟了)
Darkbeer  33cl-50cl   黑啤酒
Sugar 1-2 dl  糖
Pattes 2-3st  椰棗(波斯食物)
figs(Fikon) 2-3st 無花果
raisin 2dl 葡萄乾
Almond 1-2hg 杏仁
Clove(Nejlika) 2st(whole)  丁香
Cardamom 7-8st (whole) 荳蔻
cinnemon 2st(whole) 肉桂
Seville(bitter) orange skin 1st 橘子皮乾
Boil until the bitter orange skin is soft.

one bottle of wine(more sugar), or glögg. with wine, add some sugar and more of the other spices. Finally, add one bottle of VODKA!!!

網路上有很多食譜，不過還是Anders給我的這一個比較酷，加了很多香料，我喝過，超好喝，偏偏Anders又加了一堆酒!哈哈~